您好! 歡迎來到第一食品網! 登錄 免費注冊
第一食品網手機站
蔬菜價格上漲、水產品價格小幅下跌
2021-9-10 17:11:00
來源:武漢白沙洲農副產品大市場信息中心
作者: -
編輯:阿樂

【概要】九月是夏秋交替時節,夏季蔬菜逐漸進入尾期,即將結束下市,秋季蔬菜受天氣和氣溫影響。

九月第二周,開學季迎來大、中、小學校集中采購蔬菜高峰,蔬菜市場貨物進場量在4600噸--5000噸左右,采購力的增加推動了蔬菜價格的上漲,主要表現在大路品種的銷量,現在正值夏秋交替季節,蔬菜進入秋淡時節,大部分蔬菜品種依靠省外調運,省外調運蔬菜運輸距離長,成本費用增加,使近期蔬菜價格普遍上漲。

武漢白沙洲大市場信息中心9月6日--9月10日,監測二十個蔬菜品種的均價3.85元/公斤,與上周均價3.58元/公斤,相比上漲7.54%,本周菜價漲多跌少。

本周菜價漲多跌少,上周分析過的青椒價格還在持續上漲,上漲幅度23.71%,本周重點分析大路品種的大白菜、包菜、白蘿卜這三個品種,大白菜均價從1.54元/公斤上漲到2元/公斤,上漲幅度29.87%;包菜均價從1.02元/公斤上漲到1.2元/公斤,上漲幅17.65%;白蘿卜均價從1.04元/公斤上漲到1.22元/公斤,上漲幅17.31%

上漲原因

:大白菜、包菜、白蘿卜現在均以省外河北貨源為主,還有省外陜西、甘肅、四川貨源,省內高山貨源在農歷處暑節后,出產量有所減少,收購價格上漲,高山貨源也逐漸進入到尾期,所以現在以省外貨源為主導,高山貨源為輔,產地進行轉換,省外河北、四川、甘肅、陜西三大品種都是秋季新上市的貨源,質量好,產地收價高,運輸距離長,成本費用增加,學校開學后需求加大,使得大路品種的大白菜、包菜、白蘿卜在九月初出現上漲走勢,估計到十月初本地嘉魚大白菜、包菜,青山建設的白蘿卜,漢南大白菜、包菜、白蘿卜上市后這些品種有望回落,近期在高位還要運行一段時間;近期黃瓜、小白菜的漲幅也大,黃瓜上漲25%、小白菜上漲24.82%;一周均價上漲的品種還有,冬瓜上漲13.93%、四季豆上漲13.31%、西紅柿上漲9.87%、油麥菜上漲9.41%、苦瓜上漲5.35%、胡蘿卜上漲3.66%、蓮藕上漲3.45%、瓠子上漲2.11%、土豆上漲1.49%、花菜上漲0.87%、芹菜上漲0.67%。

本周菜價漲多跌少,茄子近期波動較大,連續三周上漲后,本周較大幅下跌11.99%,由于現在多地貨源集中上市后價格馬上下跌,月初茄子均價4.25元公斤,現在均價3.5元公斤,相比較大幅下跌17.64%;本周均價還有二個品種下跌,蔥頭下跌1.52%、萵筍下跌1.29%。

九月是夏秋交替時節,夏季蔬菜逐漸進入尾期,即將結束下市,秋季蔬菜受天氣和氣溫影響。晝夜溫差大,生長速度減緩,成熟期延長,上市供應量減少,這也是我們俗稱的“秋淡”,今年八月受暴雨氣候影響,大部分蔬菜水淹,使夏季蔬菜提前結束下市,而秋季蔬菜上市推遲,出現蔬菜斷檔期,產地收購價格普遍上漲,使九月初開始菜價連續上漲,估計近期蔬菜價格難以回落,后期馬上臨近“中秋”和“國慶”二個節日,需求量增加,后期價格還會呈小幅上漲的走勢,待本地秋季蔬菜上市量增多后,菜價才有望止漲回跌。

水產品價格正在逐步下跌回歸正常,目前新魚上市,水產品產量恢復,價格由高位回落,本周監測十個大宗品種魚的均價20.32元/公斤,與上周均價21.17元/公斤相比小幅下跌4.02%;本周魚價還是延續上周的走勢全線下跌,沒有價格上漲的品種,一周均價依次下跌品種是,鯉魚下跌5.56%、鳊魚下跌5.06%、草魚下跌5.02%、鯽魚下跌4.75%、黃顙魚下跌4.61%、桂魚下跌4.18%鰱子魚下跌3.91%、花鰱下跌3.78%、黑魚下跌2.78%、青魚下跌1.15%

武漢白沙洲農副產品大市場信息中心

2021年9月10日

免責聲明
第一食品網 遼ICP備2021005939號-1 增值電信業務經營許可證 遼B2-20210315 遼公網安備 21020402000193
Copyright @ 2003 - 2021 foods1.com, All Rights Reserved webmaster@foods1.com 熱線電話: 0411-84542000(12線中繼)
他不爱我了可我放不下